Nationale und internationale Qualitätswettbewerbe

Wir nehmen regelmäßig an internationalen Wettbewerben (zum Beispiel in Alecon, Frankreich) und am f-Qualitätsprüfzeichenwettbewerb des Bayerischen Fleischerverbandes teil.

Diese Produkte sind in den letzten Jahren prämiert worden:

• Bierschinken

• Weißwurst

• Leberkäse

• Milzwurst

• Wiener

• Pfälzer

• Schweinswürstl

• Wollwürstl

Bildergalerie unserer Prämierungen

f-Betriebszeichen

Wir lassen unsere Produkte und unseren Betrieb regelmäßig durch den Bayerischen Fleischerverband kontrollieren.
So haben Sie die Gewissheit, in einem Betrieb mit höchsten Qualitätsstandards einzukaufen. Die Produkte werden im Labor untersucht und ein Mitarbeiter des Fleischerverbandes Bayern untersucht und bewertet unseren Betrieb in allen wichtigen Punkten. Lagerhaltung, Produktion, Kühlräume, Vorbereitungsräume und Verkaufsraum.

Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Fleischerverband  sind wir bestens über moderne und hygienische Produktionsverfahren informiert und erhalten Unterstützung für Maßnahmn zur Qualitätssicherung.

Bildergalerie unserer Prämierungen